Telur Dadar Pizza Tabur Sosis

Kali ini ada resep menarik untuk membuat Pizza. Tidak hanya hadir dalam bentuk roti tetapi bimembuat pizza dari telur dadar yang diberi taburan irisan sosis

 Bahan:

• 4 butir telur, kocok lepas
• 3 buah sosis diameter sedang, iris bulat (bisa juga 5 sosis ukuran kecil)
• 1 buah paprika merah, iris memanjang sedang
• 1/2 bagian bawang bombay, iris setengah lingkaran
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Keju mozzarella secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan merica hingga rata.
2. Panaskan wajan omelet dengan api kecil.
3. Tuang adonan telur hingga rata.
4. Sebelum adonan telur mengeras, tata sosis, paprika dan bawang bombay di atasnya.
5. Masak dengan api sedang-kecil tutup wajan agar bagian atas juga matang.
6. Balik omelet, lalu masak lagi hingga sisi di bagian bawah matang.
7. Balik lagi omelet, taburi keju mozzarella hingga meleleh. Angkat.
8. Sajikan omelet selagi hangat.